Hachee lekker mee mix

Hachee kruiden voor een ouderwets lekkere stoofpot

Met Hachee Lekker Mee van Spice Rebels geef je jouw zelfgemaakte hachee een volle, kruidige smaak. Deze hachee kruidenmix is bedoeld voor de klassieke combinatie van rundvlees, uien en een rijke saus die rustig staat te pruttelen. Precies het soort gerecht waarvoor je graag wat extra tijd uittrekt.

De kruiden zorgen voor een warme, hartige basis die mooi samengaat met het zoete karakter van langzaam gegaarde uien. Je hoeft niet zelf verschillende specerijen af te wegen en kunt je concentreren op het bereiden van een lekkere stoofpot.

Wat zit er in Hachee Lekker Mee?

Een goede hachee krijgt zijn karakter door de combinatie van vlees, uien, vocht en kruiden. Hachee Lekker Mee brengt de smaakmakers samen in één mix, zodat je eenvoudig een herkenbare hacheesmaak aan jouw gerecht toevoegt.

De exacte ingrediënten, inclusief eventuele toevoegingen en allergenen, vind je in het tabblad Ingrediënten & voedingswaarden. Zo kun je zelf controleren wat er in de mix zit.

Voor liefhebbers van stoofgerechten

Hachee is heerlijk met aardappelpuree, gekookte aardappelen of rodekool. Ben je dol op langzaam gegaard vlees? Bekijk dan ook onze stoofpotkruiden.

Voor andere stoofgerechten kun je experimenteren met onze Sensationele Stoof kruidenmix. Daarmee geef je jouw stoofvlees weer een ander kruidig karakter.

Ingrediënten en voedingswaarde

Ingrediënten

zout, kruiden en specerijen (peper, koriander, gember, kruidnagel, piment, nootmuskaat, karwijzaad, chillies, laurier), bouillon (zout, maltodextrine (mais), gehydroliseerd soja eiwit, maïszetmeel, smaakversterker (E627, E631), gistextract, suiker, uienpoeder, voedingszuur (melkzuur))

Voedingswaarde per 100 gram

Allergenen

Soja.

Dit product wordt verpakt in een productieruimte waar verschillende allergenen worden verwerkt. Ondanks het nemen van voorzorgsmaatregelen kunnen wij kruisbesmetting met de aanwezige allergenen niet geheel voorkomen.

Gebruik & tips

Informatie

Hachee maken met Hachee Lekker Mee

Voor een lekkere hachee begin je met rundvlees dat geschikt is om te stoven, zoals riblappen of sukadelappen. Snijd het vlees in blokjes, dep het droog en bak het in porties rondom bruin. Haal het vlees uit de pan en bak vervolgens een flinke hoeveelheid gesneden uien op matig vuur.

Voeg het vlees weer toe, meng de Hachee Lekker Mee kruiden erdoor en schenk er bouillon of water bij. Laat het gerecht met het deksel schuin op de pan rustig sudderen totdat het vlees zacht is. Roer af en toe en voeg indien nodig wat vocht toe.

Hoeveel hachee kruiden heb je nodig?

Gebruik 20 tot 25 gram Hachee Lekker Mee per kilogram vlees, zoals aangegeven in het productadvies. Maak je hachee met 500 gram rundvlees, dan heb je ongeveer 10 tot 12,5 gram kruidenmix nodig.

De mix bevat al zout en bouillonbestanddelen. Proef daarom eerst voordat je extra zout of bouillon toevoegt.

Tips voor een volle hacheesmaak

Neem voldoende tijd om de uien rustig te bakken. Ze vormen samen met het vlees en de kruiden de basis van de saus. Een scheutje azijn kan een aangenaam friszuur accent geven.

Wil je de saus wat dikker maken? Laat de hachee dan zonder deksel inkoken of bind deze met een kleine hoeveelheid maïzena.

Hachee kun je prima een dag vooraf bereiden. De volgende dag hoef je het gerecht alleen rustig op te warmen.

Meer inspiratie voor stoofgerechten

Wil je variëren met verschillende soorten vlees, groenten en kruiden? Bekijk onze stoofpot recepten.

Benieuwd naar andere manieren om deze klassieker te bereiden? In ons overzicht met hachee recepten en bereidingstips vind je meer ideeën voor jouw volgende stoofmaaltijd.