Altura – Ansonaco Sole 2020

In 2020 dwongen de omstandigheden op Giglio een late oogst af voor de Ansonaco-druiven. Door langzame rijping en een goede portie geduld werd het fruit voor deze vintage later geoogst dan normaal en werd deze top-rijpe, diepe Ansonaco dus ook speciaal vernoemd naar de zon: Sole. De hoge suikerconcentratie in de druiven zorgde voor een zéér trage vergisting die op een gegeven moment stilviel. Ansonaco Sole heeft dus een tikje restzoet en is daarmee een wijn die waarschijnlijk nog een aantal decennia mee kan, maar nu ook al angstaanjagend goed de fles uit komt… Wijn als een diepe fauteuil, om in weg te zakken en bij weg te dromen, het liefst met een goed, hypnotiserend psychedelisch album aan. Dark Side Of The Sole?