Producent
● Masseria Li Veli is een historisch domein in Salento, waar mediterrane warmte, rode klei en zeebries samenkomen om aromatische, zonnige wijnen te creëren. Hun specialiteit, Aleatico Passito, is een zoete rode wijn met een intense en florale karakteristiek.
Eigenschappen
● Donker robijnrood van kleur met aroma’s van roos, kers, kruiden en gedroogde vijg.
● Zoete en volle structuur die de smaakpapillen omhult.
● Lange, aromatische afdronk die lang blijft hangen.
Druiven
● 100% Aleatico, zorgvuldig geselecteerd voor optimale smaak.
Vinificatie
● Gemaakt via appassimento en gerijpt in inox tanks voor behoud van frisheid.
Terroir
● Salento met rode klei, kalkrijke grond en sterke zeewind die zorgen voor een geconcentreerde aromatische expressie.
Lekker bij
● Perfect bij chocoladedesserts en blauwschimmelkaas, die de zoetheid en complexiteit versterken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.