Plaque à snacker gaz professionnelle 1/2 lisse – 1/2 rainurée sur meuble
La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP20+GS-K est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles recherchant une grande polyvalence. Grâce à sa surface de cuisson mixte, composée d’une moitié lisse et d’une moitié rainurée, elle permet de cuire simultanément différents aliments avec une qualité de cuisson optimale.
La partie lisse est idéale pour les œufs, hamburgers, poissons, légumes et sandwichs, tandis que la partie rainurée apporte les traditionnelles marques de grill aux viandes, brochettes et steaks tout en favorisant l’évacuation des graisses.
Montée sur un meuble inox avec 2 portes, cette plancha professionnelle offre également un espace de rangement pratique pour les ustensiles et accessoires de cuisine.
Caractéristiques techniques
| Hauteur (mm) | 850/900 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 700 |
| Largeur (mm) | 800 |
| Raccordement | Gaz |
| Puissance | 13kW |
| Puissance (BTU/h) | 44,356 BTU/h |
| Mode de transport | Transporteur |
| État à la livraison | Monté |
| Puissance (kcal/h) | 11,180 kcal/h |
| Gaz naturel L (G25) | 1.48 m³/h |
| Allumage piézo | Oui |
| Gaz propane | Injecteurs inclus |
| Raccordement gaz | 1/2″ |
| Propane (G30/G31) | 1.02 kg/h |
| Dimensions emballées (mm) | W 850 x D 790 x H920 |
| Gaz naturel H (G20) | 1.28 m³/h |
| Surface | 1/2 lisse + 1/2 rainurée |
| Surface de cuisson (mm) | W 740 × D 565 mm |
| Portes | 2 portes |
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