Plaque de cuisson au gaz SARO, 800 mm de large, sur pied, 1/2+1/2 LQ / FTG4BAM – 423-8645

Plaque de cuisson au gaz SARO, 800 mm de large, sur pied, 1/2+1/2 LQ / FTG4BAM – 423-8645.

Les points forts

• Acier inoxydable AISI 304
• Surface : L 800 x P 730 mm, 1/2 lisse + 1/2 rainurée, plaque en AISI 430 de 15 mm d’épaisseur
• Surface de cuisson robuste
• Bac à graisse amovible

Description

Les plaques de cuisson au gaz et électriques SARO de la gamme professionnelle 900 conviennent à la restauration, aux snack-bars, aux cuisines collectives, au traiteur et à la cuisine en direct. Elles sont conçues pour une cuisson directe sur une surface de cuisson robuste.

Les appareils sont fabriqués en acier inoxydable AISI 304 et sont disponibles en modèles de table ou sur pied. Selon la version, la surface de cuisson est lisse, rainurée ou combinée (moitié lisse, moitié rainurée). Un pare-éclaboussures en acier inoxydable et un bac à graisse amovible facilitent le nettoyage.

Les modèles à gaz sont équipés d’une flamme pilote et préréglés pour le gaz H ; des buses pour gaz propane sont fournies. Les modèles électriques sont équipés d’un thermostat de sécurité. Les variantes se distinguent par la largeur de l’appareil, la surface de cuisson, le type d’énergie et la forme de construction.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Acier inoxydable AISI 304
• Surface : L 800 x P 730 mm, 1/2 lisse + 1/2 rainurée, plaque en AISI 430 de 15 mm d’épaisseur
• Surface de cuisson robuste
• Bac à graisse amovible
• Pare-éclaboussures en acier inoxydable
• Flamme pilote
• Préréglé pour le gaz H, buses pour gaz propane fournies
• Dimensions : L 800 x P 900 x H 850 mm
• Poids (net/brut) : 125 / 140 kg
• Puissance : 13,8 kW