Vegetarisch en saai? Niet bij Manon Jousset. Als Courgetti Confetti zet ze al jaren het internet in de fik met kleurrijke, vrolijke groenterecepten. In haar boek staan er meer dan 80, en geen één voelt als een compromis.
Kleur op je bord
Van mochabanaanchiapudding tot opgeklopte jalapeñoboter, van crunchy miso-aubergine tot een tarte tatin om in te lijsten. Je vindt ontbijtjes, borrelhapjes, makkelijke diners en desserts. Alles is vegetarisch en alles smaakt zo goed dat niemand het vlees mist.
Een hoofdstuk vol fromage
Manon is half Française en een echte bourgondiër, en dat proef je. Ze geeft een heel hoofdstuk aan kaas, want genieten hoort er gewoon bij. Haar motto is een goede balans tussen gezond eten en jezelf verwennen. Daar tekenen wij voor.
Specificaties
- Auteur: Manon Jousset
- Uitgever: Spectrum
- Uitvoering: hardcover, 216 pagina’s
- Taal: Nederlands
- Verschijningsdatum: 16 september 2026
- ISBN: 9789000402656
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.