Couteau de cuisine Hygiplas Pro violet 25cm

Longueur de la lame : 25cm. Poids : 193 g. Violet : pour les allergènes.

Points forts

• Lame en acier inoxydable ultra tranchante et très polyvalente, idéale pour les tâches de découpe.
• Manche violet pour une identification facile dans les cuisines à code couleur. Violet – allergènes.
• Manche ergonomique arrondi avec prise texturée pour plus de confort et de contrôle.
• Dureté de lame de 52° HRC pour une tenue de coupe fiable et un affûtage facile.
• Très résistant, conçu pour supporter une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
• Conception facile à nettoyer, parfaite pour maintenir une bonne hygiène.

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Fiche technique du fabricant