Biologische bloemenhoning 450g Bulgarije Weyn’s (crème)

Land van herkomst

Bulgarije

Productbeschrijving

De voor zich sprekend polyflorale bloemenhoning wordt aangemaakt in bijenkasten op de bulgaarse velden. De smaak en kleur van de honing is sterk seizoensgebonden, gezien de variëteit van wilde bloesems.

Smaak

Het heeft een zachte, zoete en delicate smaak met subtiele bloemige tonen.

Textuur

De textuur van bloemenhoning kan ook variëren, maar over het algemeen heeft deze honing een vrij dunne consistentie en een heldere, lichtgele kleur.

Hoe is de honing te eten/gebruiken?

• Rauw: lepel een beetje honing uit de pot en laat de honing smelten op je tong. 
• In gerechten: doe wat honing door je gerechten heen om het een natuurlijke zoetheid te geven.
• Door de thee: doe wat honing door je favoriete thee heen.

Let op! Mocht u de honing door uw thee willen roeren, dan is het verstandig dat uw thee niet warmer dan 40 C° is. Zodra uw thee warmer dan 40 C° is kunnen de enzymen van de honing verloren gaan. 

Allergenen informatie

De honing is niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar. Daarnaast is het ook niet geschikt voor mensen met een allergie voor bijenproducten. 

Houdbaarheid

Honing heeft eigenlijk geen houdbaarheidsdatum, maar de smaak kan met de tijd vervagen. De honing kan daarom het beste binnen twee jaar geconsumeerd worden.