Producent
● Ca’Viola is het domein van Beppe Caviola, met focus op terroir en precisie. Barolo Sottocastello di Novello Riserva 0,75 ltr is krachtig, complex en iconisch — een langdurig gerijpte Nebbiolo met enorme structuur.
Eigenschappen
● Donker robijnrode kleur
● Aroma van roos, kers, kruiden, tabak, cacao en florale tonen
● Volle, gestructureerde mond met stevige tannines
● Lange, gelaagde afdronk
Druiven
● Nebbiolo
Houtlagering
● Zeer lange rijping in grote vaten
Lekker bij
● Wild
● Stoofgerechten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.