800 gram Schotse Côte de boeuf
Zorg dat de Côte de boeuf op kamertemperatuur is. Gebruik de schotse Teekens kruiden als rub en Grill de Côte de boeuf op de BBQ.
BBQ rond de 160ºC. De kerntemperatuur voor ‘rare’ is 47ºC, voor medium rare 52ºC en voor ‘medium’ 60ºC, maar je mag natuurlijk ook gewoon op gevoel grillen!






Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.