400 gram Côte de Veau
Zorg dat de côte de Veau op kamertemperatuur is. Gebruik de schotse Teekens kruiden als rub en Grill de côte de Veau op de BBQ.
BBQ rond de 160ºC. De kerntemperatuur voor ‘rare’ is 52ºC, voor medium rare 56ºC en voor ‘medium’ 60ºC, maar je mag natuurlijk ook gewoon op gevoel grillen!






Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.