Longueur de lame : 15 cm. Poids : 93 g. Rouge pour la viande crue.
Points forts
- Lame étroite pour travailler autour des os et des articulations
- Code couleur rouge (viande crue)
- Pointe acérée pour les travaux de finition détaillés
- Manche ergonomique pour un meilleur contrôle
- Dureté de la lame 52° HRC pour un tranchant fiable sur la durée
- Idéal pour les bouchers et les postes de préparation de viande
- Prise antidérapante pour la sécurité lors de découpes délicates
- Léger et équilibré pour plus de précision
- Pointe effilée pour les tâches de coupe précises
Caractéristiques techniques
| Référence | JD221 |
|---|---|
| Marque | Hygiplas |
| Dimensions | 269(L) mm |
| Matériau | Inox |
| Poids indiqué par le fabricant | 93,3g |
| Couleur | Rouge |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.