Cuisinière à gaz SARO avec four à gaz E7/KUPG4LO – 423-1030.
Les points forts
- Matériau : (boîtier) acier inoxydable
- 4 brûleurs à gaz : 2 x 4,5 kW (à l’arrière) et 2 x 7,5 kW (à l’avant)
- Four à gaz extra-large de 120 litres (2/1 GN)
- Grilles émaillées en fonte
Description
Les cuisinières à gaz SARO de la gamme professionnelle 700 sont destinées à un usage professionnel dans la restauration, les cuisines industrielles, les cuisines d’hôtel, les cantines et les cuisines de production. Selon la version, des modèles de table, des appareils à soubassement ouvert ainsi que des variantes avec four à gaz ou électrique sont disponibles.
Les appareils sont en acier inoxydable et conçus pour une utilisation intensive au quotidien dans les cuisines professionnelles. Des supports de casseroles émaillés en fonte assurent un appui solide pour les ustensiles de cuisine. Les brûleurs à gaz sont disposés selon différents niveaux de puissance en fonction du modèle et permettent une utilisation flexible des différentes zones de cuisson.
L’équipement comprend une flamme pilote, un dispositif de sécurité d’allumage et, selon le modèle de four, un allumeur piézoélectrique. Les appareils sont préréglés pour le gaz H ; des buses pour gaz propane sont fournies. Les modèles avec four offrent un espace de cuisson supplémentaire pour les formats GN et conviennent aux processus combinés de cuisson et de cuisson au four.
La série comprend des modèles compacts à 2 brûleurs ainsi que des modèles plus grands à 4 et 6 brûleurs. Selon la variante, un espace de rangement supplémentaire est disponible dans le meuble bas.
Caractéristiques techniques
| Référence | 423-1030 |
|---|---|
| Marque | SARO |
| Largeur | 800 mm |
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 850 mm |
| Largeur intérieure | 685 mm |
| Profondeur intérieure | 530 mm |
| Hauteur intérieure | 350 mm |
| Puissance gaz | 31900 W |
| Nombre de grilles | 1 |
| Poids net | 112 kg |
| Poids brut emballé | 135 kg |
| Matériau | (boîtier) acier inoxydable |
| Couleur | Acier inoxydable (argent) |
| Alimentation | Gaz |
Équipement et détails
- Matériau : (boîtier) acier inoxydable
- 4 brûleurs à gaz : 2 x 4,5 kW (à l’arrière) et 2 x 7,5 kW (à l’avant)
- Four à gaz extra-large de 120 litres (2/1 GN)
- Grilles émaillées en fonte
- Allumeur piézoélectrique (four à gaz)
- Flamme pilote préréglée pour le gaz H ; buses pour gaz propane fournies
- Sécurité d’allumage
- 1 grille incluse
- Poids (net/brut) : 112 / 135 kg
- Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm
- Raccordement : cuisinière à gaz : 2 x 4,5 + 2 x 7,5 kW, four à gaz : 7,9 kW
Accessoires inclus
1 grille
Fiches produit
Fiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)
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