Producent
● Domìni Veneti is het kwaliteitslabel van Cantina Valpolicella Negrar, een van de meest gerespecteerde coöperaties in Veneto. Hun Bardolino Classico komt uit de morenische heuvels rondom het Gardameer en is een historisch Veronees rood. Deze wijn onderscheidt zich door zijn fruitigheid, lichte kruidigheid en een modern, fris karakter dat altijd behouden blijft.
Eigenschappen
● Helder robijnrood van kleur
● Frisse aroma’s van kers, rode bes, framboos, viooltjes en subtiele specerijen
● Sappig, soepel en elegant mondgevoel met puur rood fruit, zachte kruidigheid en levendige zuren
● Verfijnde, frisse en harmonieuze afdronk die het typische Garda-drinkplezier weerspiegelt
Druiven
● Corvina
● Rondinella
● Molinara
(de klassieke Bardolino-blend van de morenische heuvels rond het Gardameer)
Houtlagering / Vinificatie
● Zachte persing en korte maceratie om de fruitzuiverheid te maximaliseren
● Fermentatie in inox bij gecontroleerde temperatuur
● Korte rijping op de fijne lies voor extra frisheid en aromatische precisie
Stijl
● Een fris, fruitig en licht kruidig Veronees rood met elegante soepelheid en een moderne, zuivere finale — dit is een historisch én tijdloos Bardolino-profiel dat uitnodigt tot genieten.
Lekker bij
● Aperitief rood
● Lichte pastagerechten
● Gegrilde groenten
● Charcuterie
● Mediterrane schotels en pizza
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.