Egouttoir à utiliser avec les bacs hautes températures GN 1/6
Description
Draine l’excès de liquide pendant la cuisson à la vapeur ou le maintien au chaud pour une meilleure saveur et texture.
Points forts
- Les égouttoirs hautes températures sont parfaits pour les aliments chauds, cuits à la vapeur, panés ou croquants
- Les liquides s’écoulent directement dans le bac à aliments placé en dessous pour une élimination facile
- Les égouttoirs résistent à des températures allant de -40˚ à 190˚C et sont parfaits pour une utilisation avec les chariots<br/>chauffants, les tables à bain-marie et les chauffe-plats.
Caractéristiques techniques
| Référence | DW515 |
|---|---|
| Marque | Cambro |
| Dimensions | 176(l) x 162(P) mm |
| Matériau | Plastique sans BPA |
| Poids indiqué par le fabricant | 50g |
| Couleur | Ambre |
| Plage de température | -40 °C à 190 °C |
| Format GN | GN 1/6 |
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