Excellent Entrecôte

Excellent Zuid-Amerikaanse entrecote is één van de lekkerste stukjes rundvlees: mals, sappig en vol van smaak. Gesneden van de dunne lende van het rund. Herkenbaar aan het randje vet, dat extra smaak geeft bij het bakken. Ook geschikt voor BBQ en grill. Zuid-Amerikaans rundvlees, minimaal 28 dagen gerijpt Bereiding: koekenpan, 4 tot 8 min., afhankelijk van de gewenste gaarheid. Vacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma’s en -sappen optimaal te behouden Tip: prik niet met een vork in de entrecote, zo blijft deze mals en sappig Per 2 stuks verpakt De runderen voor AH Excellent Zuid-Amerikaans rundvlees lopen door het stabiele klimaat bijna het hele jaar buiten. Elk rund heeft gemiddeld ’twee voetbalvelden’ aan gras ter beschikking. De runderen grazen hun eigen menu bij elkaar, bijvoeren is niet nodig. Deze omstandigheden komen de smaak en malsheid van het vlees absoluut ten goede. Het vlees rijpt minimaal 28 dagen en wordt in een speciale vacuüm verpakking verpakt. Dit levert uiteindelijk zeer mals vlees van topkwaliteit met een pure smaak. Excellent Zuid-Amerikaanse entrecote is een van de lekkerste stukjes rundvlees: mals, sappig en vol van smaak. Gesneden van de dunne lende van het rund. Herkenbaar aan het randje vet, dat extra smaak geeft bij het bakken. Ook geschikt voor BBQ en grill. Zuid-Amerikaans rundvlees, minimaal 28 dagen gerijpt Bereiding: koekenpan, 4 tot 8 min., afhankelijk van de gewenste gaarheid. Vacuum verpakt om malsheid, vleesaroma’s en -sappen optimaal te behouden Tip: prik niet met een vork in de entrecote, zo blijft deze mals en sappig