Four professionnel SMEG ALFA1035H-2 – Alfa.
Équipement et utilisation
- Capacité : 10 plaques au format GN 1/1 (min H.20 mm); EN 600×400 mm.
- Humidification pour la cuisson.
- Pieds réglables pour la mise à niveau.
Caractéristiques techniques
| Référence | ALFA1035H-2 |
|---|---|
| Gamme | Alfa |
| Dimensions L × P × H | 798x772x1100 mm |
| Alimentation électrique | 400 V 3N~ / 23A / 16 kW / 50 Hz |
| Nombre de niveaux | 10 |
| Format des plaques | GN 1/1 (min H.20 mm); EN 600×400 mm |
| Espacement des plaques | 77 mm |
| Volume net | 258,9 l |
| Plage de température | 50-270°C |
| Poids net officiel | 101.200 kg |
| Poids du tarif fournisseur (nature non précisée) | 115.7 kg |
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