Four professionnel SMEG ALFA625H-2 – Alfa.
Équipement et utilisation
- Capacité : 6 plaques au format GN 1/1 (min H.20 mm); EN 600×400 mm.
- Humidification pour la cuisson.
- Pieds réglables pour la mise à niveau.
Caractéristiques techniques
| Référence | ALFA625H-2 |
|---|---|
| Gamme | Alfa |
| Dimensions L × P × H | 798x757x793 mm |
| Alimentation électrique | 400 V 3N~ / 16 A / 10,5 kW / 50 Hz |
| Nombre de niveaux | 6 |
| Format des plaques | GN 1/1 (min H.20 mm); EN 600×400 mm |
| Espacement des plaques | 77 mm |
| Volume net | 165,6 l |
| Plage de température | 50-270°C |
| Poids net officiel | 74.600 kg |
| Poids du tarif fournisseur (nature non précisée) | 87.3 kg |
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