Producent
● Franz Haas is een vooraanstaande wijnmaker uit Alto Adige, bekend om zijn prestigieuze single-vineyard Pinot Nero, Ponkler.
Eigenschappen
● Diep robijnrood met aroma’s van kers, viooltjes, kruiden en subtiele rooktonen
● Strakke, verticale structuur met verfijnde tannines
● Lange, minerale afdronk die de complexiteit benadrukt
Druiven
● Pinot Nero
Houtlagering
● Rijping in Franse eikenhouten vaten die diepte en elegantie toevoegen
Terroir
● Ponkler, een hooggelegen cru op 750–900 m met vulkanisch gesteente en zand, levert maximale finesse en spanning
Lekker bij
● Lamsvlees
● Wild
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.