Producent
● Franz Haas is een van de meest gerespecteerde wijnmakers uit Alto Adige. Al zeven generaties werkt de familie in Montagna met een bijna obsessieve focus op hoogte, frisheid en precisie. Sofi Rosso is hun speelse, sappige rode cuvée, afkomstig van hooggelegen percelen in de Dolomieten waar koele temperaturen en kalkrijke bodems zorgen voor elegantie, drinkplezier en een moderne, lichte stijl.
Eigenschappen
● Helder robijnrood van kleur
● Frisse, fruitige neus met aroma’s van kersen, frambozen, viooltjes en zachte kruiden
● Sappig, soepel en lichtvoetig mondgevoel met puur rood fruit en zachte, afgeronde tannines
● Verfrissende, elegante afdronk met subtiele bergmineraliteit
Druiven
● Lagrein
● Merlot
(geproduceerd van hooggelegen percelen met kalkrijke en zandige bodems)
Houtlagering
● Volledig in inox gerijpt voor maximale frisheid en fruitzuiverheid
● Korte rijping op fijne lies voor extra ronding en balans
Stijl
● Sappige, frisse en elegante Dolomiti-blend met puur rood fruit, zachte tannines en een lichte, energieke bergsignatuur — een moderne, toegankelijke uitdrukking van Franz Haas’ vakmanschap.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.