Producent
● “Rossoluna” is de enige cuvée van Fratelli Alessandria die een harmonieuze blend vormt van drie inheemse Piemontese druiven.
● Deze wijn is uniek binnen het huis doordat hij volledig wordt gerijpt in 500‑liter Franse tonneaux, wat bijdraagt aan zijn karaktervolle profiel.
Eigenschappen
● De wijn heeft een opvallende, diepe kleur die direct de aandacht trekt.
● Het aromatische profiel is complex, met een verfijnde mix van fruitige en kruidige nuances.
● Elegant en gelaagd, biedt deze cuvée een verfijnde expressie binnen het brede gamma van Alessandria.
Druiven
● Barbera
● Nebbiolo
● Freisa
(drie authentieke Piemontese variëteiten die de terroir weerspiegelen)
Vinificatie / Rijping
● Fermentatie en maceratie vinden plaats in inoxvaten bij 29–31°C gedurende 10–12 dagen, wat zorgt voor optimale extractie van smaken.
● De rijping duurt 12–14 maanden in 500-liter Franse tonneaux, gevolgd door 2–3 maanden in inox en minstens 2–3 maanden flesrijping voor maximale verfijning.
● De druiven komen uit de wijngaarden Campasso (Oost, 250–350 m) en Neirane (West, 330–400 m), gelegen op kalksteen- en siltbodems.
● De eerste jaargang werd geproduceerd in 1999.
Stijl
● Deze Langhe Rosso is elegant en complex, met een harmonieuze balans tussen fruitige frisheid, kruidige tonen en subtiele houtinvloeden.
● Het is een unieke wijn binnen zowel Verduno als het assortiment van Alessandria, ideaal voor liefhebbers van verfijnde Italiaanse wijnen.
Lekker bij
● Perfect te combineren met charcuterie, pasta met ragù, gevogelte, gegrilde groenten en de dagelijkse Piemontese keuken, waardoor het een veelzijdige keuze is voor diverse gerechten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.