Een mooie geschenkkoffer met 4 Provence terrines:
Terrine met gedroogde vijgen:
Traditionele terrine, bereid met varkensvlees, kleine kippenlevertjes en gedroogde vijgen gemengd. Een licht zoete en zoute combinatie, zeer aangenaam in de mond. Serveer voor contrast en smaken op kamertemperatuur met een gekrulde, rucola- of andijviesalade
Ingrediënten: varkensvlees (Frankrijk), varkensschouder (EU), gevogeltelever (Frankrijk), eieren (EIEREN), gedroogde vijgen 4,98%, vijgen uit de Provence 4,98%, wijn (SULFIETEN), uien, zout, peper
Terrine met zwarte olijven:
Terrine van varkensvlees en gevogeltelever met olijven, kappertjes en olijfolie. Zoals al onze terrines, kunt u ervan genieten op een sneetje toast als aperitief, als voorgerecht op een bedje van groene salade, als broodje voor een gastronomische picknick.
Ingrediënten: varkensvlees (Frankrijk), varkensschouder (EU), gevogeltelever (Frankrijk), eieren (EIEREN), uien, zwarte olijven 4,62%, kappertjes in azijn (SULFIETEN), wijn (SULFIETEN), olijfolie, zout, peper
Terrine bij de Farigoule:
Varkensterrine en gevogelte met zeer Provençaalse smaken: Farigoule is een combinatie van fruitalcohol en tijm (farigoulette is de Provençaalse naam voor tijm). Met een fijne textuur en gekookt in zijn eigen sap, zonder toevoegingen (zoals al onze terrines), kun je het heel gemakkelijk roosteren als je het op kamertemperatuur serveert. Als je het liever in plakjes serveert, zet het dan een paar uur in de koelkast zodat het hard wordt.
Ingrediënten: varkenvlees (Frankrijk), varkensschouder (EU), gevogeltelever (Frankrijk), eieren (EIEREN), uien, wijn (SULFIETEN), Farigoule 3,6% (tijmalcohol), zout, peper, tijm Netto
Terrine met lavendelbloem:
De uitgekiende dosering en de balans van de ingrediënten maken van onze terrine ongetwijfeld het meest originele recept in ons assortiment. Inderdaad, spaarzaam gebruikt, geeft de lavendelbloem het voedsel dat erbij hoort een vleugje frisheid. Serveer en geniet van onze terrine op een mooie snee boerenbrood met een glas rosé uit de Provence*, allemaal gekoeld.
*Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, consumeer met mate.
Ingrediënten: mager en vet varkensvlees (Frankrijk), varkensschouder (EU), gevogeltelever (Frankrijk), eieren (EIEREN), melk (MELK), uien, zout, wijn (SULFIETEN), peper, lavendelbloemen 0,30%
Inhoud: 4x 100 gram
Merk: Catrice Gourmet
Houdbaarheid: > 3 maanden
Afmetingen verpakking: 14.5 cm x 10 cm x 7,5 cm
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.