Producent
● Giulio Cocchi is een gerenommeerd historisch huis uit Asti, gespecialiseerd in traditionele Alta Langa-mousserende wijnen met uitgebreide rijping voor optimale kwaliteit.
Eigenschappen
● Zalmroze kleur met verfijnde aroma’s van rood fruit, brioche en frisse citrus.
● Fijne mousse die zorgt voor een elegante en gebalanceerde structuur.
● Een lange, minerale afdronk die de complexiteit benadrukt.
Druiven
● 100% Pinot Nero voor karakter en finesse.
Houtlagering
● Gerijpt in inox tanks en op fles sur lie voor extra diepte en textuur.
Terroir
● Alta Langa regio met hoge ligging, kalkrijke bodems en koele nachten die zorgen voor frisse zuren en complexiteit.
Lekker bij
● >Perfect als aperitief en uitstekend te combineren met diverse visgerechten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.