De smaak van jeneverbes, dat aan gin doet denken, is niet alleen een must in elke bar, het is ook een verrijking voor thee. De aangenaam pittige tonen van jeneverbes verbinden zich, bij deze “ritual” met de fruitige, zoete toets van kersjes en met de delicate groene en witte thee. Een vleugje tijm en koriander zaadjes geven een bijzondere pittigheid.
De volledige lijst aan ingrediënten liegt er niet om,opnieuw een toppertje: Groene thee (50%), appelstukken, witte thee (Pai Mu Tan) (7%), jeneverbessen, kers, tijm (4%), zure kers (appelpureeconcentraat, okosmelk), zoethoutwortel, koriander, gevriesdroogde kriekenstukken, roos
Groene thee op zich staat bekend om zijn positieve invloed op cholesterol, het versnelt stofwisseling, bevat heel veel anti oxidanten en versnelt de vetverbranding.
Niet enkel super lekker dus maar ook nog gezond.
Bereiding:
1 theelepel / 1 tas
5 lepels / theepot
2 tot 3 minuten laten trekken
Nooit kokend water bij groene thee, maximum 80°
deze thee bevat cafeïne
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.