- (L x P x H) mm1000 x 350 x 300/400
- kcal/h (gaz)3300
- Poids Brut (kg)60
- Volume (m³)0.25
DÉTAILS DU PRODUIT
- Commande à droite, standard sans grille de cuisson.
- Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé en dessous de calottes en acier inox “spécial” qui ainsi transmettent la chaleur par rayonnement, cette caractéristique unique de construction a la faculté de garantir que la flamme vive ne soit jamais en contact avec les aliments.
- Chambre de combustion entièrement en acier inox.
- Régulation par vanne avec sécurité par thermocouple, allumage automatique par veilleuse, dispositif piézo électrique.
- Bac à eau inférieur en acier inox (double fonctions) : 1ère recueillir les jus des cuissons et atténuer la fumée pendant la cuisson des aliments, 2ème dégager une vapeur pour une cuisson remarquable.
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Vérins inférieurs réglables.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
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