De pralinevorm die de professional helpt de productie te versnellen en te vereenvoudigen, en tegelijkertijd het bereiken van resultaten van onbetwistbare esthetiek en kwaliteitswaarde bevordert. Dit materiaal is niet alleen onbreekbaar en gemakkelijk schoon te maken, het heeft ook een hoge weerstand tegen de oliën en vetten die in cacaoboter aanwezig zijn.
- ✅ Gemaakt van polycarbonaat
- ✅ 24 mm x 24 mm h18 mm
- ✅ 275 x 175 mm
- ✅ Cap. 28 stuks – 10 gr
Toepassingen
Voor het vormen van pralines en bonbons.
Gebruik
Vul de schone, droge vorm met getempereerde chocolade en werk de pralines af volgens uw recept.
Bewaring en onderhoud
Bewaar schoon en droog. Reinig na gebruik met een methode die geschikt is voor het materiaal. Laat volledig drogen vóór het opbergen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.