La Machine Sous Vide à Cloche Heavy Duty – 400 mm (Référence DLVM400C) de Dynasteel est l’outil indispensable pour les restaurateurs exigeants en matière de préparation professionnelle et de conservation des aliments. Conçue pour une utilisation intensive, elle allie robustesse et performance.
Performance et Fiabilité
Cette machine à cloche est dotée d’une longue barre de soudure de 400 mm, permettant d’emballer des portions importantes ou de multiples petits sachets en un seul cycle. Sa puissance électrique de 900 W (0,9 kW) assure un thermoscellage de qualité et une capacité d’aspiration à vide élevée, garantissant une conservation optimale des aliments, la préservation de leur fraîcheur et de leurs qualités.
Construction et Format
La construction de la machine est robuste, réalisée en acier inoxydable AISI 201, un matériau durable qui simplifie grandement le nettoyage et garantit l’hygiène, essentiel dans tout environnement professionnel. C’est un équipement électrique à poser, avec des dimensions optimales pour s’intégrer efficacement sur votre plan de travail :
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Dimensions (L x P x H) : 540 x 490 x 430 mm
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Alimentation : 220 V (Monophasé).
Points Forts pour le Professionnel
Grâce à sa longue barre de soudure, sa puissance élevée et sa construction en Inox de qualité, cette machine est l’outil idéal pour tous vos besoins de préparation intensive. Elle est livrée avec l’huile de pompe nécessaire à sa mise en route et le nécessaire d’entretien.
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