Dimensions : 95(H) x 470(L) x 160(l) mm | Matière : Rotin
Description
Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.
Points forts
- Fabriqué à partir de rotin 100% naturel pour une forme et un motif attrayants
- Conserve la chaleur de la pâte à pain et absorbe l’humidité
- Aide votre pâte à lever parfaitement
- Développe la saveur et la texture avant de placer la pâte dans le four
- Assure une fermentation uniforme pour une croûte régulière et croustillante
- Facile à nettoyer et à entretenir pour des performances optimales et une utilisation durable
Caractéristiques techniques
| Référence | DW280 |
|---|---|
| Marque | Schneider |
| Capacité | 50 cl |
| Dimensions | 95(H) x 160(l) x 470(L) mm |
| Matériau | Rotin |
| Poids indiqué par le fabricant | 500g |
| Couleur | Ivoire |
| Référence fabricant | 201430 |
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