Patak’s Butter chicken saus

Een heerlijke saus op basis van room, tomaat en boter, op smaak gebracht met fenegriek blad en een vleugje kardamom. Zelf toevoegen voor een snelle butter chicken curry: 500g kipfilet en basmatirijst. Groentetip: serveer met beetgare snijbonen en 10 gehalveerde cherrytomaatjes 15-20 minuten Zonder kunstmatige conserveermiddelen, kleur- en smaakstoffen. Geschikt voor vegetariërs Butter chicken (ook bekend onder de naam Murgh Makhani in Indiase restaurants) is een heerlijk rijke en romige saus met boter (ja, echt!). Mild, maar toch barstensvol smaak. Bereiding: bak de kip even aan, voeg de saus toe en laat ca. 15 minuten zachtjes koken tot de kip gaar is. Serveer met basmatirijst en groenten