Pétrin à spirale “light”. Machine pour le pétrissage de différents types de
pâte, particulièrement adapte aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza
et la piadina. Structure recouverte de peinture anti-rayures – les parties en
contact avec les aliments, telles que la cuve et la spirale, sont en acier inox
AISI 304 – microinterrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve – couvercle
en polycarbonate fumé de série. Différentes options sur demande, incluant
couvercle grillé en acier inox AISI 304.
| Puissance Kw | |
|---|---|
| Tension | |
| Production horaire (Kg/h) | |
| Pâte par cycle (Kg) | |
| Dimensions de la cuve (L) | |
| Vitesse (tr/min) | |
| Dimensions de la machine (l x p x h -mm) | |
| Poids net (kg) | |
| Poids brut (Kg) | |
| Dimensions de emballage (l x p x h -mm) | |
| Volume emballage (m3) |
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