Plaque à snacker gaz professionnelle lisse sur meuble – 6,5 kW
La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10+S-K est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant une cuisson rapide, homogène et performante. Équipée d’une plaque de cuisson lisse en acier, elle est idéale pour préparer hamburgers, œufs, poissons, légumes, sandwichs, viandes et autres spécialités avec une parfaite maîtrise de la cuisson.
Installée sur un meuble inox fermé, cette plancha professionnelle offre également un espace de rangement pratique pour les ustensiles et accessoires. Sa puissance de 6,5 kW garantit une montée en température rapide, parfaitement adaptée aux services intensifs.
Une plaque à snacker lisse est un équipement incontournable en restauration professionnelle. Elle offre une cuisson uniforme et permet de préparer une grande variété d’aliments sans marquer leur surface.
Caractéristiques techniques
| Hauteur (mm) | 850 / 900 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 700 |
| Largeur (mm) | 400 |
| Raccordement | Gaz |
| Puissance | 6.5kW |
| Puissance (BTU/h) | 22,178 |
| Mode de transport | Transporteur |
| État à la livraison | Monté |
| Puissance (kcal/h) | 5,590 |
| Gaz naturel L (G25) | 0.74 m³/h |
| Allumage piézo | Oui |
| Gaz propane | Injecteurs inclus |
| Raccordement gaz | 1/2″ |
| Propane (G30/G31) | 0.51 kg/h |
| Dimensions emballées (mm) | W 500 x D 790 x H920 |
| Surface | Lisse |
| Surface de cuisson (mm) | W 380 × D 565 mm |
| Gaz naturel H (G20) | 0.64 m³/h |
| Portes | Oui |
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