Plaque de cuisson électrique SARO lisse, de table EFT66L – 504-1110.
Les points forts
- Matériaux : (boîtier, bac à graisse) acier inoxydable AISI 304, (plaque de cuisson) acier, huilé et préparé pour une patine naturelle
- Plaque de cuisson : lisse, L 600 x P 510 mm
- Éléments chauffants gainés pour une répartition homogène de la chaleur
- Protection anti-éclaboussures disponible en option
Description
Les plaques de cuisson électriques SARO de la gamme 600 Line conviennent à la cuisson directe de la viande, du poisson, des légumes, des plats à base d’œufs et d’autres aliments à griller. Elles sont destinées aux processus de travail professionnels dans la restauration, les snack-bars, les cuisines collectives et le traiteur.
Le boîtier et le bac de récupération des graisses sont en acier inoxydable AISI 304. Les plaques de cuisson en acier sont huilées et préparées pour se patiner naturellement. Des éléments chauffants gainés assurent une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson.
Selon le modèle, des surfaces de cuisson lisses, rainurées ou combinées sont disponibles. Différentes largeurs d’appareils permettent de s’adapter au volume de production souhaité.
Un bac de récupération des graisses amovible facilite le nettoyage. Un thermostat de sécurité et un régulateur de température allant jusqu’à +300 °C complètent l’équipement. Un pare-éclaboussures et des barrettes de raccordement pour la ligne de cuisson sont disponibles en option.
Caractéristiques techniques
| Référence | 504-1110 |
|---|---|
| Marque | SARO |
| Largeur | 600 mm |
| Profondeur | 600 mm |
| Hauteur | 270 / 460 mm |
| Température minimale | 50 °C |
| Température maximale | 300 °C |
| Puissance électrique | 7500 W |
| Tension | 400 V |
| Phases | 3 |
| Fréquence | 50/60 Hz |
| Poids net | 55 kg |
| Poids brut emballé | 58 kg |
| Matériau | (Boîtier, bac de récupération des graisses) Acier inoxydable AISI 304, (plaque de cuisson) Acier, huilé et préparé pour une patine naturelle |
| Couleur | Acier inoxydable (argent) |
| Alimentation | Électrique 400 V |
Équipement et détails
- Matériaux : (boîtier, bac à graisse) acier inoxydable AISI 304, (plaque de cuisson) acier, huilé et préparé pour une patine naturelle
- Plaque de cuisson : lisse, L 600 x P 510 mm
- Éléments chauffants gainés pour une répartition homogène de la chaleur
- Protection anti-éclaboussures disponible en option
- Thermostat de sécurité
- Bac à graisse amovible
- Conception modulable (traverses disponibles en option)
- Dimensions extérieures : L 600 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée comprise)
- Plage de température : jusqu’à +300 °C max.
- Raccordement : 400 V – 50/60 Hz – 7,5 kW
- Poids (net/brut) : 55 / 58 kg
Fiches produit
Fiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.