La Scie à Os Professionnelle DADAUX SX 300 est une machine de gros débit conçue pour les boucheries, les abattoirs et les ateliers de découpe nécessitant une coupe nette et précise de viandes, os et carcasses. De conception française, elle allie une robustesse industrielle à une ergonomie pensée pour la sécurité et l’hygiène.
Caractéristiques de Performance
Ce modèle est équipé d’une lame de 2170 x 16 mm, idéale pour les coupes régulières et efficaces. La lame est entraînée par un moteur puissant de 2 CV (1,5 kW), offrant une vitesse de coupe de 20 mètres par seconde. La capacité de coupe maximale permet de traiter des pièces allant jusqu’à 240 mm en largeur par 300 mm en hauteur.
Le modèle SX 300 est doté d’un plateau coulissant pour faciliter le positionnement et le mouvement des produits lors de la découpe.
Hygiène et Construction Supérieures
La série SX 300 est réputée pour sa conception axée sur la propreté :
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100% Inox : Entièrement fabriquée en acier inoxydable 18/10, y compris les volants, garantissant une durabilité exceptionnelle et une résistance totale à la corrosion.
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100% Étanche : La machine est conçue avec un carter monobloc et des protections moteur qui rendent le moteur et le matériel électrique protégés contre les projections d’eau, permettant un nettoyage complet à grande eau.
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Entretien Facilité : La table basculante et les racleurs articulés facilitent l’accès aux racleurs et à la lame, rendant le nettoyage simple et rapide.
Spécifications Clés
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Marque : DADAUX (Fabriqué en France)
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Modèle : SX 300 (Plateau coulissant)
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Matériau : Entièrement Inox 18/10
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Puissance Moteur : 1,5 kW (2 CV)
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Alimentation : Triphasé, 400 V / 50 Hz (Moteur Mono 230V disponible en option).
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Dimensions de Lame : 2170 x 16 mm
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Capacité de Coupe Max : 240 mm (Largeur) x 300 mm (Hauteur)
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Poids Net : 120 kg
Cette scie est un gage de qualité, de sécurité (conforme aux normes CE) et de rendement pour toute entreprise de transformation de viande.
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