Producent
● Stefano Accordini is een gerenommeerde Valpolicella-familie uit Fumane, bekend om hun hooggelegen wijngaarden die zorgen voor een frisse, verfijnde en klassieke wijnstijl. Hun Valpolicella Classico biedt een zuivere en elegante weergave van het traditionele terroir van Valpolicella Classica.
Eigenschappen
● Helder robijnrood van kleur
● Rijke aroma’s van kers, rode bes, viooltjes en subtiele kruiden
● Fris, soepel en elegant mondgevoel
● Fijne tannines en levendige zuren zorgen voor balans
● Zuivere, harmonieuze en licht minerale afdronk
Druiven
● Corvina
● Corvinone
● Rondinella
● Deze klassieke Valpolicella-blend benadrukt het terroir en de traditie
Vinificatie / Rijping
● Zachte persing en nauwkeurige, gecontroleerde fermentatie
● Rijping in inox en grote houten vaten om frisheid en finesse te behouden
● Valpolicella Classico DOC certificering garandeert kwaliteit
Stijl
● Een frisse, elegante en traditionele Valpolicella met expressieve tonen van kers, rode bes en bloemen
● Soepel en zuiver van smaak, perfect in balans met de typische finesse van Fumane
Lekker bij
● Pasta met ragù
● Gegrilde kip of kalf
● Antipasti en charcuterie
● Pizza
● Ideale keuze als elegante wijn voor bij het diner
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.