Producent
● Villa Gemma Bianco wordt geproduceerd op de glooiende heuvels rond Chieti, waar de druivenrassen Trebbiano, Pecorino en Cococciola samen zorgen voor een frisse, minerale en aromatische wijnstijl.
● De wijn wordt volledig in roestvrijstalen tanks gevinifieerd en rijpt op fles om maximale zuiverheid en spanning te garanderen.
Eigenschappen
● Delicaat levendig en fris met aroma’s van rijp fruit en aromatische kruiden.
● Kenmerkende intense mineraliteit en een precieze, elegante structuur maken deze wijn bijzonder verfijnd.
Druiven
● Trebbiano d’Abruzzo
● Cococciola
● Pecorino
(een uitgebalanceerde blend van de drie belangrijkste witte druivenrassen uit Abruzzo)
Vinificatie / Rijping
● Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur.
● De wijn rijpt vervolgens op fles voor optimale ontwikkeling.
● Wijngaardhoogtes variëren: San Martino sulla Marrucina 400 m, Ripa Teatina 250 m, Casacanditella 250 m, Bucchianico 200 m.
● Opbrengst: 90 q/ha.
● Opleiding in pergola abruzzese (single curtain).
Stijl
● Deze Abruzzo Bianco presenteert zich fris, mineraal en aromatisch, met tonen van fruit en kruiden gecombineerd met een levendige, precieze structuur. Het is een moderne, zuivere wijn met de uitgesproken Villa Gemma-signatuur.
Lekker bij
● Perfect te combineren met rauwe vis en crudo.
● Uitstekend bij diverse zeevruchten.
● Ook heerlijk bij lichte visgerechten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.