Weingut Maria & Sepp Muster – Gelber Muskateller vom Opok 2024

100% Muscat Blanc à Petits Grains, wat Gelber Muskateller in het Oostenrijkse wordt genoemd. Aangeplant op ‘Opok’-bodem, waar wij enorm groot fan van zijn wegens de diepe, donkere mineraliteit die het in een wijn aanwakkert. De druif gedraagt zich in Südsteiermark anders dan in de Roussillon of op Samos, maar het blijft herkenbaar Muscat: de aroma’s van pas-gesnoeide vlierbloesem, vers-gehakte munt en kervel vliegen je om de oren, en als je een slok neemt lijkt het of je passievrucht en rijpe abrikozen van zoute stenen likt. Het lijkt allemaal een wat overdadig gebeuren, maar dit alles gebeurt met Oostenrijkse precisie, en de enorme elegantie van de Musters. Precisie in het zuur, elegantie in het fruit en mineraal. Wie had ooit gedacht dat fruit van stenen likken zo’n delicate aangelegenheid zou zijn…