2Naturkinder – Vater & Sohn MG 7

Wit van Müller-Thurgau, Bacchus en Riesling die Michael samen met zijn ‘Vater’ vanaf de start van het domein maakte. Michael maakt tegenwoordig alle wijn zelf, maar dit blijft een eerbetoon aan de band tussen vader en zoon. De druiven staan op kalkstenen bodem aangeplant, met veel schelpen en fossielen in de bodem, die een bepaalde kalkige mineraliteit aan de wijn meegeeft. De wijn is tegenwoordig een blend van meerdere jaargangen, en er wordt deels gerijpt op staal, deels in groot oud hout, wat complexiteit meegeeft aan de wijn. Serieus, doch fris, rins en elegant, en op een fijne manier opperverteerbaar. Witte bloemen, citrus, perzik dansen mooi samen. Schelpdieren schreeuwen om hun vader en zoon! Magnum!