GN 1/1. Couleur : métal
Description
Conçu pour être utilisé avec des plaques à induction, le chaffing dish permet de conserver efficacement les aliments à la température souhaitée. Support FT039 vendu séparément.
Points forts
- Compatible avec les plaques induction pour un maintien au chaud efficace et fiable
- Le chauffe-plat induction conserve la fraîcheur et la saveur
- Le couvercle offre une excellente isolation pour une parfaite rétention de la chaleur
- Le couvercle en verre permet aux clients de voir le contenu sans avoir à ouvrir le couvercle
- Le système de retour d’eau dirige la condensation vers le bac à eau plutôt que vers les aliments
- Le couvercle s’ouvre au maximum à 90° mais reste ouvert à 60°
Caractéristiques techniques
| Référence | FT037 |
|---|---|
| Marque | Olympia |
| Dimensions | 195(H) x 586(l) x 450(P) mm |
| Matériau | Inox 304 |
| Poids indiqué par le fabricant | 7,48kg |
| Couleur | Argent |
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