290(L)mm. Longueur de la lame : 16,5cm
Description
Les lames des couteaux Gourmet sont découpées à partir de plaques d’acier inoxydable avec un laser de précision puis traitées en 35 étapes de fabrication. Grâce à leur faible poids et à leur ergonomie unique, ils sont très confortables à tenir, extrêmement bien équilibrés et permettent une coupe à la fois robuste et facile pour les mains et les poignets. Les manches, fabriqués à partir d’un plastique noir spécial, sont à triple rivetage, lavables au lave-vaisselle et donc exceptionnellement hygiéniques. Un large assortiment vous propose des couteaux pour tous les usages.
Points forts
- Cette grande lame lourde est utilisée pour fendre les os
- Processus de fabrication en 34 étapes avec plus de 20 contrôles de qualité rigoureux
- La construction large est utile pour le transfert d’aliments à partir de la planche
- Manche à triple rivet et pleine soie pour une utilisation confortable.
- Bien équilibré
- Manche à triple rivet
- Lame large
- Lavage à la main uniquement
Caractéristiques techniques
| Référence | FE199 |
|---|---|
| Marque | Wusthof |
| Dimensions | 315(L) mm |
| Matériau | Acier à haute teneur en carbone |
| Poids indiqué par le fabricant | 590g |
| Couleur | Noir et argent |
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