Cuisinière professionnelle à gaz 6 feux avec placard Unninox G70C30K
Fourneau professionnel à gaz sur meuble fermé – 6 brûleurs – 44 kW – Gamme 700
La cuisinière professionnelle à gaz Unninox G70C30K est conçue pour les restaurants, hôtels, collectivités, brasseries, traiteurs, cuisines centrales et établissements horeca recherchant une puissance de cuisson élevée et un espace de rangement intégré.
Équipée de 6 brûleurs gaz développant une puissance totale de 44 kW, cette cuisinière permet de cuire simultanément plusieurs préparations avec une excellente répartition de la chaleur. Son placard fermé avec portes, ses grilles en fonte amovibles et sa construction en acier inoxydable en font un équipement robuste, hygiénique et parfaitement adapté à une utilisation intensive.
Caractéristiques techniques
| Hauteur (mm) | 800/900 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 700 |
| Largeur (mm) | 1200 |
| Série | UNNI 700 |
| Puissance (BTU/h) | 147.480 BTU/h |
| Portes incluses | Oui |
| Type d’appareil | Appareil sur pied |
| Grilles en fonte | Amovible |
| Type de foyers | Gaz |
| Mode de fonctionnement | Gaz |
| Consommation gaz G20 | 4,12 m³/h |
| Consommation gaz G25 | 4,77 m³/h |
| Consommation gaz G30/G31 | 3,15 kg/h |
| Répartition des puissances | 4 × 6.5 kW, 2 × 9 kW |
| Type d’allumage | Allumage manuel |
| Nombre de foyers | 6 |
| Veilleuse | Oui |
| Puissance totale | 44 kW |
| Puissance (kcal/h) | 37.180 kcal/h |
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