De chocoladevorm die de professional helpt de productie te versnellen en te vereenvoudigen, en tegelijkertijd het bereiken van resultaten van onbetwistbare esthetiek en kwaliteitswaarde bevordert. Dit materiaal is niet alleen onbreekbaar en gemakkelijk schoon te maken, het heeft ook een hoge weerstand tegen de oliën en vetten die in cacaoboter aanwezig zijn.
- ✅ Gemaakt van polycarbonaat
- ✅ Kerstman: Ø46 x h79 mm
- ✅ Sneeuwman: 42 mm x 46 mm H72 mm
- ✅ 275 x 175 mm
- Cap. 4 + 4 stuks
- Met magneten
Toepassingen
Voor het vormen of decoreren van chocoladecreaties.
Gebruik
Gebruik een schone, droge vorm en chocolade die volgens haar eigen tempercurve is verwerkt. Laat kristalliseren vóór het lossen.
Bewaring en onderhoud
Bewaar schoon en droog. Reinig na gebruik met een methode die geschikt is voor het materiaal. Laat volledig drogen vóór het opbergen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.