Machine sous vide SARO à chambre, LECCE 1 – 441-1010.
Les points forts
- Matériau : acier inoxydable
- Pompe à vide : 8 m³/h
- Barre de soudure : 310 mm
- Commande numérique
Description
Les machines sous vide à chambre de la série LECCE sont adaptées à la mise sous vide et au soudage professionnels des aliments. Elles facilitent l’organisation des processus de travail lors de la préparation, du portionnement et du stockage dans la restauration, les cuisines collectives, le traiteur et la transformation alimentaire.
Le boîtier est en acier inoxydable et est donc conçu pour une utilisation en cuisine professionnelle. La commande numérique permet de gérer les opérations de manière claire et intuitive.
La gamme de produits est disponible avec différentes tailles de chambres ainsi qu’avec des pompes à vide et des barres de soudure de différentes puissances. Il est ainsi possible de choisir le modèle adapté en fonction de la taille des sachets utilisés et de l’utilisation prévue.
Caractéristiques techniques
| Référence | 441-1010 |
|---|---|
| Marque | SARO |
| Largeur | 395 mm |
| Profondeur | 490 mm |
| Hauteur | 374 mm |
| Largeur intérieure | 332 mm |
| Profondeur intérieure | 335 mm |
| Hauteur intérieure | 170 mm |
| Puissance électrique | 600 W |
| Tension | 230 V |
| Phases | 1 |
| Fréquence | 50 Hz |
| Poids net | 28 kg |
| Poids brut emballé | 31 kg |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Couleur | Acier inoxydable (argent) |
| Alimentation | Électrique 230 V |
Équipement et détails
- Matériau : acier inoxydable
- Pompe à vide : 8 m³/h
- Barre de soudure : 310 mm
- Commande numérique
- Pour sachets sous vide d’une largeur maximale de 300 mm
- Poids (net/brut) : 28 / 31 kg
- Dimensions de la chambre : L 332 x P 335 x H 170 mm
- Dimensions extérieures : L 395 x P 490 x H 374 mm
- Alimentation : 230 V – 50 Hz – 0,6 kW
Fiches produit
Fiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)
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