Sauteuse gaz basculante 60L – Cuve inox | Modèle d’exposition
Référence G7/BRI8-N — Neuf, jamais utilisé en service — 2 pièces disponibles
La sauteuse basculante professionnelle pour les cuisines à gros volumes — sauter, rôtir, braiser, cuire à l’eau dans une seule machine. La cuve basculante manuelle permet un transfert des aliments en toute sécurité et un nettoyage 100% hygiénique sans manipulation lourde.
Caractéristiques techniques :
| Capacité | 60 litres |
| Surface de cuisson | 34 dm² — 710x480xH150 mm |
| Basculement | Volant manuel |
| Chauffage | Gaz — brûleurs inox à flamme stabilisée |
| Puissance | 11 610 kcal/h |
| Régulation | Vanne thermostatique 90°C à 300°C |
| Sécurité | Thermocouple + allumage piézo |
| Cuve | Inox AISI 304 — 13 mm épaisseur |
| Remplissage | Robinet eau façade avant |
| Construction | Inox AISI 304 intégral — IPX5 |
| Dimensions | 800 x 700 x 850/920 mm |
| Poids | 115 kg |
| Référence | G7/BRI8-N |
Les points forts :
- Cuve AISI 304 13mm haute conductibilité → température uniforme sur tout le fond, zéro point de chauffe
- Basculement volant manuel → vidage sécurisé, nettoyage intégral sans effort
- Régulation 90-300°C → polyvalence totale — sauté, braisé, bouilli, rôti
- Angles intérieurs arrondis → nettoyage HACCP sans zones mortes
- Compatible ligne modulaire 700 HEAD to HEAD
Prix catalogue : 5 632€ HTVA
Prix concurrent : 3 716€ HTVA
Prix exposition Horecalaan : 3 199€ HTVA
📍 Showroom Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct
Stock : 2 pièces disponibles
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